在我国，时不时就有一些无良商家为了使人上瘾而往菜里放罂粟壳调味的新闻爆出。
近日在江苏省张家港塘桥镇的一家卤菜馆中，就被相关执法人员检查出来菜里含有罂粟。许多不良商家为了给自己的餐馆增加销量真是无所不用其极！
为了使食客上瘾，有不少无良商家铤而走险在菜肴之中加入罂粟壳。大家都知道罂粟是毒品成分的一种，能够使人上瘾，想必很多食客也担心万一误食了含有罂粟的菜肴，对自己的身体健康是否造成不良影响。
今天，为了解决大家的种种疑惑，新诚智慧就为大家好好聊聊罂粟的危害到底有哪些吧！
罂粟壳增香效果不明显
想必不少人都看过网路上的各种谣传，说是菜肴之中加入罂粟壳能够增加食物的香气，使做出来的食物更加鲜香味美，能够为你招揽不少回头客。
其实，罂粟壳加入菜肴之中能够增加食物香气，只是网上以讹传讹的谣言而已，毫无科学依据。

首先，罂粟壳中残留的阿片类生物碱含量极低，仅不到0.5%-1%，很难达到药用吗啡、可卡因等国家限制标准。
其次，研究人员曾经抽样分析过添加了罂粟壳的火锅底料，结果显示吗啡含量仅为0.15-8.5毫克/升。就算你是个天生的猛人，喝下整锅火锅底料，也不可能超过30毫克。
国际公认吗啡成瘾量为每天至少60毫克。商家想通过罂粟壳增香吸引并留住客人，无疑是痴心妄想。不但很难达到原有的目的，还触犯法律，严重者甚至可能锒铛入狱。
长期食用含罂粟壳食物有潜在风险
放少量罂粟壳或罂粟粉放在食物里，无法改变罂粟会让人上瘾的本质。虽然像上面提到的一样，一般来说吃个一两次，食物中所含的量很难让人上瘾。
但如果长期食用含有罂粟壳的食物会产生一定的依赖性。长期食用者会出现发冷、面黄肌瘦等症状，严重时甚至可能对神经系统和消化系统造成损害。
在此奉劝各位，别为了增加回头客，在食物里面添加罂粟壳。其实并没有作用，把食物的味道做好才是正道。何况这样的行为还触犯了法律，且行且珍惜。努力钻研厨艺，别走弯路。千万不要像上述的江苏省张家港塘桥镇的一家卤菜馆的老板一样，为了这点蝇头小利而断送了自己！